feat(design-system): reskin Charcoal — tokens dark-default + sidebar navy permanent

- Remplacement intégral index.css par palette Charcoal (DESIGN_SYSTEM.md v2.0)
- Dark = thème par défaut, .light = override via @custom-variant light
- Sidebar navy #0C1528 permanent (identique dark+light)
- Script anti-FOUC inline dans index.html
- Layout : radial-gradient sur <main>, sidebar 230px, max-w-[1100px]
- Renommage tokens Boréal→Charcoal sur ~45 composants
- Inversion dark: → baseline + light: sur primitives shadcn
- Fix logo blanc forcé dans sidebar
- ADR 006 mis à jour

Typecheck: OK · Tests: 122/122 ✅

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

src/features/simulations/components/SujetCard.tsx

@@ -24,7 +24,7 @@ export function SujetCard({ sujet, onSelect }: Props) {
             <Badge variant="neutral">{sujet.role}</Badge>
           </div>
         )}
-        <p className="line-clamp-3 text-sm leading-relaxed text-ink-1">{sujet.consigne}</p>
+        <p className="line-clamp-3 text-sm leading-relaxed text-ink-primary">{sujet.consigne}</p>
       </div>
     </Card>
   )